.
,

Пронесло


0

1 декабря 2011
Количество просмотров: 1094
   

Ситуация с отравлением детей и взрослых в детском оздоровительном лагере «Здоровье» проясняется («В» №130 от 24 ноября, «Кто испортил «Здоровье»?»). Сразу же после случившегося в столовой лагеря побывали специалисты территориального отдела управления Роспотребнадзора по Иркутской области в городе Ангарске.

Татьяна КАМЛЫК, заместитель начальника этой инстанции, рассказала нашей газете:
- Мы взяли в «Здоровье» все пробы. Лабораторные вирусологические исследования будут готовы в конце этой недели. Нарушения в лагере действительно были. Например, нарушены сроки приготовления пищи. Народу много было, более 400 человек, и повара решили начать готовить пораньше. Получилось, что готовая продукция до подачи на столы стояла дольше положенного срока. С просроченным сроком годности был только изюм. Был приготовлен многокомпонентный салат и заправлен майонезом, тогда как в детском меню использование майонеза запрещено.

Отбор суточных проб, со слов поваров, проводился, но когда мы приехали, проб за тот злополучный день уже не было. Работники объяснили: никто не едет, мы их и не сохранили.

Хочу сказать, что детские лагеря у нас хорошие. Летом, когда там отдыхают дети, режим усиливается, штат увеличивается. А при таком наплыве людей осталось мало поваров. И вот вам результат.

Так же считает и Александр ЧУСИКОВ, начальник отдела маркетинга и развития бизнеса УСКС ОАО АНХК. Александр Васильевич сообщил, что, как только будут получены официальные результаты исследований, будут сделаны соответствующие выводы и приняты меры.

Лена ДАВИДОВИЧ
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Статей за Ноябрь 2017 (152)
Статей за Октябрь 2017 (215)
Статей за Сентябрь 2017 (237)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)