.
,

Чак-чак и другие


0

28 мая 2008
Количество просмотров: 1737
   


- О чем  эта книга, Раиля Абдрахимовна?

- Это книга воспоминаний. В ней 62 семейные истории ангарчан – ветеранов войны и труда, тружеников тыла и просто пенсионеров.

- По какому признаку выбирали героев?

- По национальному. Первое название сборника было «Татары и башкиры Приангарья». В нашем городе, по последней переписи, их около трех тысяч. А на четвертом всемирном конгрессе татар в Казани, где я была делегатом, прозвучал такой факт: 2/3 татар живут за пределами Татарстана. К примеру, я родилась в Сибири. Сюда же  бежали от голода  и репрессий, вербовались, ну и, конечно, ссылали. В Сибири много труда татар и башкир. Наш народ славится не только вспыльчивостью, но – главное – трудолюбием.

В Заларинском районе есть деревня Черемшанка. Туда были сосланы татары. Они построили ее на пустом месте, на болоте, без топоров, на характере. 

- В книге есть  какие-то тайны?

- Не знаю, можно ли считать тайной тот факт, что многие известные ангарчане были татарами. К примеру, самая известная в Ангарске татарская фамилия Файзулин принадлежит Герою Социалистического Труда строителю Суфьяну Гизетовичу. Татарином был и уважаемый многими старыми ангарчанами главный инженер городского узла связи Салават Карымович Валеев. Талантливейший педагог, бывший директор школы-интерната №7 Юрий Григорьевич НАСЫРОВ. Чемпион СССР по самбо Халим Рашидович  ГОРЕЕВ, известный фотокорреспондент, создатель газеты «Дача» Амир Халимгареевич ХАМЗИН. 

- Какие традиции сохранились до наших дней?

- Гостеприимство. У татар в доме всегда полно народу, а уж на праздник тем более. На столе традиционно много стряпни к чаю. Настоящий татарский чак-чак на меду - это такая вкуснятина, которую пока до крошки не съешь, из-за стола не встанешь.



Зося БЕЛКИНА



Все татарки - отменные стряпухи. 

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Статей за Март 2017 (285)
Статей за Февраль 2017 (302)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)