.
,

Рай земной


0

17 июля 2008
Количество просмотров: 1430
   


Все это создала чета Губановых: Нина Федоровна, работница технической библиотеки ОАО АУС, и Виктор Ильич, пенсионер. Чета жизнерадостных и энергичных людей, поддерживающих друг друга в любых начинаниях.

Дачный домик сначала был самым обыкновенным. Но рукастые Губановы решили его украсить. Ездили в Иркутск, по его узким улочкам со старинными домами, и Нина Федоровна тщательно срисовывала каждый завиток с деревянной резьбы. А Виктор Ильич потом со старанием их выпиливал. Выросли дочери, повыходили замуж… Домик надо было расширять. Стали пристраивать второй этаж и украшать его резьбой. Теперь в домике шесть комнат и веранда, где вечером можно попить чаю и пообщаться с родными людьми.Работа была проделана гигантская, но и смотрится дачка как игрушечка, особенно со стороны лужайки, на которой пруд и альпийская горка.Чашу для пруда Губановы купили в Иркутске за 3 400 рублей, фонтаны обошлись по 800 рублей. Купили насос, и Виктор Ильич, знакомый с электричеством, сделал их подводку к электросети. Загорелись по краям лужайки фонарики.

Большой пышный куст травы у пруда - это райграс. Не требует никакого ухода и прекрасно зимует. Покупали его рассадой  на выставке в Иркутске. Булыжники натаскали с Китоя, а где взять гранитные глыбы, показал владелец сада Ириды, что на Байкале. Губановы ездили туда на своей машине и, к счастью, не отцепили тележку. Вот и ехали с Байкала с телегой, полной камней.

Пригодились они и при строительстве альпийской горки. Нина Федоровна и Виктор Ильич аккуратно выкладывали камни, ничем их не скрепляя, затем засыпали землей и высадили растения. Они должны быть невысокими, не более 15 см: стелющийся флокс, очитки, многолетние гвоздички, анютины глазки, бархатцы.

Но Губановы на даче не только красоту разводят. У Нины Федоровны самый лучший в Ангарске лук. Некоторые луковицы весят 600-700 граммов.  А все потому, что она его выращивает… рассадой. Покупает семена и высевает в горшочки в феврале, а в начале мая на грядки. В это время он слишком молоденький, чтобы заинтересовать луковую муху, и она облетает его стороной, устремляясь на те грядки, где лук был высажен мелкими луковичками. Вот поэтому у Нины Федоровны не бывает червивого лука. А вообще каждый год она выращивает не менее 6 – 7 сортов лука. На выставках в «Сибэкспоцентре» все ахают, глядя на косы, сплетенные из лука. На этих выставках у Нины Федоровны всегда отдельная кабинка, потому что размерам овощей и объему урожая с ее дачного участка многие могут позавидовать. Хотя ничего необычного для Сибири она не выращивает, а показать всегда есть что.

С 12 по 15 августа в «Сибэкспоцентре» пройдет очередная выставка, так что если кто-то из садоводов захочет перенять чей-то опыт, купить семена или просто посмотреть кто на что горазд - милости просим.

Нина Федоровна активный член клуба садоводов «Академия на грядках». Сама много читает и находит, как что лучше вырастить или украсить. Муж ее во всем поддерживает. Вот и создали они совместно райский уголок на земле.



Алена ЗОРИНА,

фото автора



 



Рецепты от Нины Федоровны Губановой



ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ



5 кг огурцов нарезать толстыми брусками

0,5 кг болгарского перца нарезать полосками

2 кг помидоров пропустить через мясорубку

3 головки чеснока

2/3 стакана растительного масла

чуть меньше стакана сахара

2 ст.л. соли с горкой

1 ч. л. 70% уксуса

В перекрученные помидоры добавить соль и сахар, прокипятить 3 минуты. Бросить огурцы и перцы и кипятить еще 3 минуты. Бросить чеснок и выключить. Добавить уксус, разложить по банкам, закатать. Тепло укутать и выдержать сутки.

ЛЕЧО (можно хранить при комнатной температуре)



2 литра томатного сока

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

2 ст. ложки соли без горки

1 кг моркови, натертой на терке

1 кг лука порезать кольцами

30 перцев среднего размера, порезанных полукольцами

1 ч.л. 70% уксуса

В томатный сок добавить сахар, соль, растительное масло. Вскипятить, добавить морковь и кипятить 10 минут. Добавить лук, кипятить еще 10 минут. Добавить перцы, довести до кипения. Добавить уксус, разложить горячим по банкам, тепло укутать и оставить на сутки.



 



Каждый завиток выпилен вручную. На всю эту красоту ушло три года.



Классическая веранда - стол, стулья, цветы.



 

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
91, 99, 100,
102,178,179, кв-л Л.
и поселок Старица
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Статей за Август 2017 (223)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)
Статей за Май 2017 (324)
Статей за Апрель 2017 (379)
Статей за Март 2017 (367)