.
,

Всё чисто


0

18 августа 2011
Количество просмотров: 2121
   

Всё чистоАнгарчане больше не будут платить за грязь на картошке

- Погодка-то как по заказу, - радовались женщины в хозяйстве «Савватеевское», ожидая приезда министра сельского хозяйства области Александра КИРИЛЕНКО. Министра ждали не просто так: на днях в Савватеевке запустили новую линию по предпродажной подготовке картофеля. 15 апреля в хозяйстве посадили ранний картофель, что позволило поставлять его к столу ангарчан уже в начале августа.

- Поступивший с поля картофель по цепочке проходит несколько операций. Сначала с клубней отбивается земля, потом они моются и сушатся. На инспекционном столе пять работниц отбирают бракованные клубни с механическими повреждениями (колотые и резаные), и уже дальше на весовой станции оператор задает нужную упаковку – сетку или полиэтилен. На всё это уходит 5-10 минут, - рассказывает нашей газете коммерческий директор Игорь РОГОВ, сын руководителя ЗАО «Савватеевское».

Цех позволяет обработать до 20 тонн овощей за смену и кроме картошки почистить и зафасовать свеклу, морковь, редьку, лук.

- Как работает это современное оборудование, я лично наблюдал в Голландии и Германии. Удобно, что его можно отладить под любые запросы. Скажет потребитель: мне картошечку крупную. Пожалуйста! А другому, наоборот, подавай помельче. При фасовке лука легко отключить функцию мытья, - не скрывает гордости за приобретенное оборудование руководитель ЗАО «Савватеевское» Василий РОГОВ.
Пока в области это второе хозяйство, оснащенное подобным оборудованием, после СХАО «Белореченское» и ЗАО «Железнодорожник».

Впрочем, останется возможность купить и чумазую савватеевскую картошку. В хозяйстве будут учитывать расход картофеля мытого и немытого, в сетке и полиэтилене, и соответственно подстраиваться под предпочтение потребителя.

С 2008 года из районного бюджета ЗАО «Савватеевское» в течение трех лет выделили 26 млн. рублей. Плюс 80 млн. рублей хозяйство вложило собственных оборотных средств. По словам начальника отдела сельского хозяйства Владимира САМЧУКА, комиссия рассматривала возможность помощи хозяйствам, подавшим заявки, по определенным критериям. ЗАО «Савватеевское» в этом плане оказалось самым перспективным.

- Введение в строй линии по предпродажной подготовке овощей - логическое завершение всех предыдущих работ: увеличения объема посадок, смены сортов. Реализовать урожай тоже надо уметь в духе времени. Следующий этап инвестпроекта ЗАО «Савватеевское» - приобретение установки по регулированию микроклимата в хранилище – вошел уже в областную программу поддержки.

Благодаря хозяйству «Савватеевское» область способна потеснить всех иностранных конкурентов по картофелю, считает министр, давший высокую оценку деятельности хозяйства.

Не так давно здесь научились выращивать из семян лук, создав честную конкуренцию Белоречке. А когда освоят технологию выращивания капусты по голландской технологии, будет полный набор основных культур открытого грунта, привычных для стола сибиряков.

Министр отдал должное и районной администрации, которая уделила серьезное внимание продовольственному обеспечению качественными продуктами питания и выделила под эти проекты первоначальные оборотные средства. В сложном российском климате и при наших реалиях без поддержки государства на селе не выжить. В Европе на один гектар фермерам выделяют дотации 467 евро, в Канаде – 500 с лишним долларов, в Америке – 450. Там фермеров любят и берегут. Потому и кормят нацию собственной продукцией и живут по 80 с лишним лет. А сколько проживем мы, если по-прежнему будем налегать на всё китайское?

Оксана ТИХАЯ,
фото автора


- Импортная техника хоть и умная, а без людей не обойтись. Поэтому для персонала здесь есть комната отдыха и душевая, - рассказывает Василий Рогов министру Александру Кириленко (слева).
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Статей за Октябрь 2017 (172)
Статей за Сентябрь 2017 (237)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)
Статей за Май 2017 (324)