.
,

Противопоказаний нет!


0

17 сентября 2011
Количество просмотров: 10216
   

Противопоказаний нет!На моем огороде не растут огурцы и помидоры, зато всегда найдется место для раскидистых плетей тыквы. Неприхотливая рыжая толстушка растет сама по себе: её не надо рыхлить, окучивать, пикировать, можно даже опоздать с поливом. Тыква вырастет и порадует своей сочной желтой мякотью.

Кстати, тыква, как и арбуз, самая настоящая ягода, а мы считаем её овощем. Жаль, что в последнее время она пополнила ряд незаслуженно забытых русских овощей – репы и брюквы.
Я делаю из тыквы оладьи, варенье с апельсиновым вкусом, замечательную золотистую кашу (протертую тыкву добавляю в разваренное пшено, а затем молоко), запекаю с мясным фаршем.

Уникальность тыквы в том, что к её применению нет абсолютно никаких противопоказаний. Именно поэтому она считается лучшим овощем для диетического питания. То, что тыквенные семечки – признанное средство для изгнания глистов, известно практически каждому. Из семян тыквы (кстати, богатых цинком) создан препарат для лечения печени «Тыквеол». А тыквенное масло для заправки овощных салатов можно купить во многих ангарских магазинах.

В ароматной желтой мякоти есть аскорбинка, спасающая от осенних простуд, витамины А, Е и даже витамин К, влияющий на свертываемость крови, которого практически нет в других овощах. Благодаря витамину Т, способствующему лучшему усвоению тяжелой пищи и препятствующему ожирению, тыкву можно назвать лучшим гарниром к блюдам из жирного мяса. Тыквенная каша подойдет тем, кто желает похудеть: она нормализует обмен веществ и выводит из организма шлаки. Да и по содержанию железа оранжевая тыква – чемпион среди овощей. Поэтому её надо употреблять всем, кто страдает анемией. А благодаря солям калия она обладает еще мочегонным эффектом.

В общем, перечислять её полезные свойства можно бесконечно. Поэтому, увидев ряды дачников с урожаем, не проходите мимо, обязательно купите это чудо. Тем более что в наших магазинах тыква – гость редкий. Не гонитесь за гигантом, лучше купить небольшой плод весом 3-5 кг. У такой тыквы мякоть будет мягкой, а кожура тонкой.

Виктория КОСТИНА

У этого дачника наверняка будут трудности с переработкой тыквы-гиганта. Если только не раздать её по кусочкам всем желающим.

СОВЕТ

«Солнечные» оладьи из тыквы

Очищенную от семян и кожицы тыкву (1,5 кг) натереть на крупной терке. В массу добавить 0,5 стакана муки и 0,5 стакана манной крупы, 2 ст.ложки сахара и соль по вкусу. Всё хорошо перемешать и жарить на хорошо разогретом
масле. К оладьям подать сметану.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ПРОДАМ ДАЧУ
В КИТОЕ.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел.8-904-155-97-71 __________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
РУКОВОДИТЕЛЬ
отдела рекламы,
РАБОТНИКИ
в рекламный отдел.
Резюме отправлять по адресу:
vrem@irmail.ru
Тел. 8-914-934-01-26 ___________________________
АКЦИЯ!
Лучший твой подарочек – это мы!
Впереди 23 февраля
День защитника Отечества.
«Время» выступает за права мужчин:
Долой носки, дезодоранты,
лосьоны и прочую дребедень!
Любимому мужчине нужна любимая газета!
С 6 по 27 февраля объявляем
акцию для защитников Отечества!
Мы дарим им специальную цену
на подписку на газету «Время».
Для мужчин и женщин, которые их любят,
наша газета будет стоить
за 1 полугодие 2017 г. – 300 руб.,
за 2 полугодие 2017 г. – 360 руб.! ________________________

Архив новостей

«    Февраль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Статей за Февраль 2017 (249)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (422)