.
,

По усам текло


0

21 января 2012
Количество просмотров: 764
   

За неделю до Нового года пенсионерка Ольга АКИМОВА купила к праздничному столу упаковку пломбира в магазине «Элегант». За килограммовый брикет она отдала 120 рублей. Выложив мороженое в хрустальные креманки и отведав ложечку, пенсионерка почувствовала перед гостями жуткий стыд. Мороженое растаяло за считанные минуты, превратившись в мутную подслащенную жижу.

Псевдопломбир отправился в канализацию, а пенсионерка на следующий день пошла в «Элегант». Продавцы сказали, что производит это мороженое не наша ангарская фабрика, а неизвестная ангарская фирма.
В течение двух недель мы тщетно пытались дозвониться по указанному для связи с потребителями телефону фирмы. Телефон либо молчал, либо был занят.

Тогда мы обратились за разъяснением к специалистам. Директор фабрики мороженого «Ангария» Юрий ФЕДОНОВ рассказал:
- На сегодняшний день пломбир, сливочное и молочное мороженое может выпускаться только по ГОСТу, имея в своем составе молочные составляющие животного происхождения– молоко, сливочное масло. Всё остальное мороженое с использованием растительных добавок (пальмового, кокосового масла) называться пломбиром не имеет права. Это прямое нарушение.

Жаль, что Ольга Андреевна поторопилась так быстро расстаться с мороженым. Его можно было направить в лабораторию на экспертизу и выяснить, в чем причина: в нарушениях технологии, сроках хранения или температурном содержании.

Преимущества местных производителей в том, что независимо от того, что они производят – колбасу, молоко или коптят рыбу, при подобных спорных ситуациях всегда можно зайти в кабинет к директору или технологу и потребовать отчета за некачественный продукт питания. Или же обратиться в проверяющие инстанции.

Оксана ТИХАЯ
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Статей за Март 2017 (306)
Статей за Февраль 2017 (302)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)