.
,

Закуси звездой


0

6 апреля 2010
Количество просмотров: 1152
   

Закуси звездой- Что-то совсем жидко, - краем уха услышали мы от одной из посетительниц фестиваля кулинарного искусства, проводимого в рамках фестиваля «Формула красоты». На прошлогодней выставке в ДК «Современник» было не протолкнуться.

В этот раз с трудом набрался лишь десяток предприятий общественного питания. Как по секрету сказали нам некоторые руководители, многих отпугнула тема выставки, заявленная ассоциацией кулинаров и администрацией города, – «Весна Победы».

Сергей ДУБРОВИН, руководитель сети кондитерских кафе «Шоколадный рай», высказал общую для многих точку зрения:
- Не самая удачная идея в последний день страстной недели проводить выставку с подобным лозунгом. Людям сейчас куда актуальнее Пасха, а до Победы еще целый месяц.
Так что 70 процентов тортов и пирожных тем или иным образом представляли пасхальную тематику. Суперпозитивным нам показался торт ЗАО «Пирожковая»: веселая полянка с вылупившимися цыплятами и осколками скорлупы. Многие посетители невольно тормозили и спрашивали: почем курятник? 600 рублей!

Кондитеры «Шоколадного рая» представили гнезда из теста, плетенки с крашеными яйцами, ресторан «Мельбург» - английский пасхальный кекс «Симиель» с имбирем, изюмом, курагой и апельсиновым ликером.
Ресторан «Багира» отметился вкусной домашней выпечкой без выкрутасов – самсой, чебуреками, расстегаями, пиццей, лукошками с грибами. Кафе «Жирная утка» представило утку во всех ипостасях – фаршированную беконом, овощами, яблоками и прочими вкусностями. Как зачарованные, люди останавливались возле столов кафе «Звезда Востока». Руководитель Аким АЛИ – постоянный участник городских кулинарных конкурсов и всякий раз умудряется удивить искушенную ангарскую публику. Ароматный кальян, танцы белокурой красотки, аппетитные блюда – экзотика Востока вне конкуренции!

Мы насчитали всего четыре кулинарных изделия, подходящих под тему выставки. Два торта с военными атрибутами представил цех питания АЭХК: георгиевская ленточка, солдатская каска, Вечный огонь, гвоздики.

Оксана ТИХАЯ,
фото Николая СТЕРНИНА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Статей за Ноябрь 2017 (152)
Статей за Октябрь 2017 (215)
Статей за Сентябрь 2017 (237)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)