.
,

Сколько стоит молоко в деревне?


0

7 сентября 2010
Количество просмотров: 3746
   

Сколько стоит молоко в деревне?- В статье «О цене договоримся» («Время», 31 августа) написано, что у частников молоко по 100 рублей, а к новому году будет 200 за литр. Я долгое время проработал на молокозаводе, закупал молоко в деревнях и совхозах. После статьи воспользовался старыми связями, созвонился со знакомыми поставщиками и узнал, что молоко они отпускают по 15 рублей за литр - делайте выводы.

Виктор Михайлович

Конечно, мы не могли отказаться от возможности побеседовать с человеком, хорошо знающим проблему изнутри. Правда, сразу заметим, что Виктор Михайлович и другие наши читатели не совсем поняли, что речь в статье шла не о пакетированном продукте, а о трехлитровой банке цельного молока, которое продают на рынках.

65-летний Виктор Михайлович АНОХИН два года на пенсии, он 38 лет проработал в АПОГАТе. На больших молоковозах вместимостью 12 тонн возил молоко из совхозов на Ангарский молочный комбинат. Говорит, работал бы еще долго, но объемы молока сильно снизились, и большие машины оказались без надобности.
Сразу после выхода статьи Анохин позвонил знакомой приемщице молока Марине ЧУВАШОВОЙ из опытно-производственного хозяйства Буретское Усольского района. По ее информации, сейчас отпускная цена литра цельного молока у них 14 рублей. Буретское молоко всегда было дорогим из-за отменного качества. А в отдаленных деревнях оно еще дешевле.

Анохин вспоминает, что в 70-80-х годах бригада из 30 машин поставляла на Ангарский молочный комбинат 120-130 тонн молока в сутки. Работали строго по графику, машины не стояли. В последние восемь лет объемы снизились до 20-30 тонн. Почему?

- Развалили Союз, а с ним и все налаженные связи. Поголовье скота снизилось, и колхозы поставили на колени. Пример тому - совхоз Иванищеск Аларского района. В прежние годы он был миллионером, поставлял отличное масло, сливки, молоко. В Иванищеске было шесть отделений, из которых сейчас осталось от силы два-три. А сократили из-за того, что скота нет и поля травой заросли.

Что происходит с ценами сейчас? Тут к бабке не ходи: экономических предпосылок к повышению цен на молоко нет. На продукте первой необходимости нагревают руки перекупщики и переработчики. Анохин рассказывает:
- В советские времена отпускная цена колхозников на цельное молоко 3,2-процентной жирности составляла 28-29 копеек за литр. В магазине стеклянная бутылка молока 0,5 литра стоила 15 копеек, литровая – 20, сливки – 18 копеек! А ведь надо было еще стеклянную тару простерилизовать – дополнительные затраты. Но работали практически без накруток, потому что государство понимало важность этого продукта. А сейчас? Перекупщики накручивают в разы!

Путем несложного подсчета получается, что само молоко составляет около половины стоимости пакета, который продают в магазине. Вторая половина его стоимости складывается из накруток перекупщиков, транспортных расходов, технологической обработки молока на комбинатах и торговых надбавок.

Оксана ТИХАЯ,
фото Николая СТЕРНИНА


Литр деревенского молока в Ангарске стоит 35-45 рублей.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Статей за Октябрь 2017 (131)
Статей за Сентябрь 2017 (237)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)
Статей за Май 2017 (324)