.
,

Где проверить еду?


0

2 августа 2012
Количество просмотров: 1022
   

Где проверить еду?- Уже второй раз покупаю на рынке растительное масло «Аведов» подсолнечно-оливковое, которое на поверку оказывается синтетическим маслом. Как определить качество продукта при покупке?
Галина АКСЕНОВА

Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора Инна ГУБАНОВА считает, что откровенно плохих продуктов в городе практически нет. А если они все-таки попадают на стол потребителей, сложно определить, на каком этапе качество ушло в минус.
- Очень трудно установить звено в цепочке, где продукт испортился: в процессе производства, при транспортировке или хранении.

Иногда недоброкачественность продуктов видна, что называется, невооруженным глазом. Например, вздувшаяся рыба в вакуумной упаковке или просроченный йогурт. Однако скверное послевкусие, на которое жалуются многие покупатели, не может служить поводом к проведению экспертизы. Вкус у всех разный. ГОСТы и ТУ на то и существуют, чтобы человек мог если не получить удовольствие от еды, то хотя бы не отравиться. Полки многих магазинов заставлены тушенкой и сгущенкой от «Главпродукта», которые ангарчане вынуждены покупать лишь по самой крайней нужде. Вроде съедобно, а страшно невкусно. Однако за невкусно у нас не наказывают.

Заведующая санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Ангарске и Ангарском районе Виктория КОБЕЛЕВА рассказала, что их лаборатория аккредитована на проведение различных исследований, в том числе воздуха, почвы, воды, а не только продуктов питания. Однако никто не будет делать анализы просто потому, что этого хочет покупатель. Для проведения исследований в первую очередь необходимо распоряжение Роспотребнадзора, которое готовится на основании ранее проведенных проверок и выявленных нарушений. Именно эта служба имеет право официально запросить все необходимые документы и нормативы производителя. У обычного покупателя такой возможности нет.

Исследуется не продукт, взятый у покупателя, а отобранный произвольно из партии в той торговой точке, где его купили. Результат исследования лаборатория передает в Роспотребнадзор. Там принимают решение – снять данную партию товара с реализации или нет.

Проведение исследований – недешевая процедура, её стоимость колеблется от 300 до 1500 рублей. Прейскурант вывешен на стенде в главном корпусе по адресу: 95 квартал, дом 7.

- Сейчас, когда дачный сезон в самом разгаре, мы традиционно ждем увеличения работы. Многие дачники несут нам овощи, чтобы проверить их на содержание нитратов и пестицидов. Такая услуга стоит около 300 рублей, - рассказала нашей газете Виктория Александровна.

Оксана ТИХАЯ,
фото Николая СТЕРНИНА


За качество продукта несет ответственность не продавец, а производитель. Однако хороший продавец не продает товар низкого качества.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ПРОДАМ ДАЧУ
В КИТОЕ.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел.8-904-155-97-71 __________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
РУКОВОДИТЕЛЬ
отдела рекламы,
РАБОТНИКИ
в рекламный отдел.
Резюме отправлять по адресу:
vrem@irmail.ru
Тел. 8-914-934-01-26 ___________________________
АКЦИЯ!
Лучший твой подарочек – это мы!
Впереди 23 февраля
День защитника Отечества.
«Время» выступает за права мужчин:
Долой носки, дезодоранты,
лосьоны и прочую дребедень!
Любимому мужчине нужна любимая газета!
С 6 по 27 февраля объявляем
акцию для защитников Отечества!
Мы дарим им специальную цену
на подписку на газету «Время».
Для мужчин и женщин, которые их любят,
наша газета будет стоить
за 1 полугодие 2017 г. – 300 руб.,
за 2 полугодие 2017 г. – 360 руб.! ________________________

Архив новостей

«    Февраль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Статей за Февраль 2017 (292)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (422)