.
,

Отчего чернеет картошка?


0

26 января 2013
Количество просмотров: 2546
   

- Что происходит с савватеевской картошкой после приготовления? Сваришь – почернеет, поджаришь – тоже. Её вообще в пищу употреблять можно? Вдруг она химикатами напичкана?
Людмила Павловна

- В городских теленовостях услышал, что ЗАО «Савватеевское» было выделено 15 млн. рублей на установку вентиляции в складах-хранилищах. Похоже, что это предприятие у власти в любимчиках?
Петр Иванович


По словам директора МАУ «Комбинат детского питания» Елены СИДОРЧУК, в конце ноября на ее предприятие единственный раз по муниципальному заказу привезли некачественную картошку из Савватеевки. «Тогда нам пришлось оформить возврат около тонны водянистого и невкусного картофеля. Нам объяснили, что его привезли с какого-то конкретного склада, не оборудованного должным образом. Партию заменили, и с тех пор всё идет нормально, без нареканий», - рассказала нашей редакции Елена Викторовна.

Начальник отдела сельского хозяйства АМО Владимир САМЧУК подтвердил, что по «Программе поддержки сельскохозяйственного производства на территории АМО на 2012-2016 годы» ЗАО «Савватеевское» получило 15 млн. рублей на установку системы вентиляции и создания микроклимата в картофелехранилище.

- Лабораторные исследования показали, что в картофеле нет избыточного содержания удобрений. А чернеть она может по двум основным причинам. Поскольку предприятие пользуется гибридным посевным материалом сорта Рэд Скарлетт, нужно четко отслеживать период его использования. Как правило, это не больше четырех лет, после чего сорт надо менять. Также, возможно, были нарушены условия в период его закладки и хранения. Чтобы исключить эти факторы, предприятие и приобретает современное оборудование.

Гендиректор ЗАО «Савватеевское» Василий РОГОВ, естественно, ничего плохого о продукции своего предприятия не скажет. И насчет любимчиков читатель не совсем прав: просто так деньги никто не даст. Полная стоимость всей установки системы вентиляции около 30 млн. рублей. По условиям программы часть средств сельхозпроизводители должны найти сами. Т.е. они не меньше потребителей заинтересованы в производстве качественной продукции и хорошей репутации предприятия.

Оксана ТИХАЯ
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
91, 99, 100,
102,178,179, в-л Л.
и поселок Старица
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Статей за Июнь 2017 (271)
Статей за Май 2017 (324)
Статей за Апрель 2017 (379)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (301)
Статей за Январь 2017 (288)