.
,

Как сделать всмятку?


0

12 сентября 2014
Количество просмотров: 770
   

- Простите за вопрос, но у меня никогда не получается сварить яйцо всмятку. То переварятся, то треснут. Вы знаете, как это сделать?

Владимир


Ответ на ваш вопрос мы нашли в роскошной книге Делии СМИТ «Как готовить» - всемирно известного автора, который учит правильно делать самые простые вещи. Итак. 1. Никогда не варите яйца сразу, как только достанете их из холодильника. Проколите тупой конец яйца иглой. Теперь не треснут. 2.

Возьмите для варки маленькую кастрюльку – так, чтобы вода покрывала яйца не больше чем на сантиметр. 3. Поставьте на сильный огонь, и как только вода начнет закипать, уменьшите нагрев. Вода не должна бурлить! 4. Далее варите по таймеру: через 3 минуты вы получите яйцо всмятку, через 4 минуты – густой белок и начавший густеть желток, через 5 минут – яйца с затвердевшим белком и желтком, середина которого будет слегка жидкой. 7 минут варятся яйца вкрутую.

Ну что еще вам сказать? Читайте книги, господа! А если нет денег на них, тогда хотя бы выписывайте газеты.

Галина АМЯГА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ТРЕБУЕТСЯ
ВОДИТЕЛЬ С Л/А
для работы 1 раз в неделю
по четвергам.
Тел. 52-29-55 ___________________________
Продам дачу в Китое.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел. 8-904-155-97-71 ___________________________
ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
пос. Мегет,
30, 32, 34 мкр.
пос. Старица
тел. 52-29-55,
8-950-134-77-30
ТРЕБУЕТСЯ ПРОДАВЕЦ
тел. 8-964-809-78-16 ___________________________

Архив новостей

«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Статей за Январь 2017 (149)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (422)
Статей за Август 2016 (457)