.
,

Как сделать всмятку?


0

12 сентября 2014
Количество просмотров: 776
   

- Простите за вопрос, но у меня никогда не получается сварить яйцо всмятку. То переварятся, то треснут. Вы знаете, как это сделать?

Владимир


Ответ на ваш вопрос мы нашли в роскошной книге Делии СМИТ «Как готовить» - всемирно известного автора, который учит правильно делать самые простые вещи. Итак. 1. Никогда не варите яйца сразу, как только достанете их из холодильника. Проколите тупой конец яйца иглой. Теперь не треснут. 2.

Возьмите для варки маленькую кастрюльку – так, чтобы вода покрывала яйца не больше чем на сантиметр. 3. Поставьте на сильный огонь, и как только вода начнет закипать, уменьшите нагрев. Вода не должна бурлить! 4. Далее варите по таймеру: через 3 минуты вы получите яйцо всмятку, через 4 минуты – густой белок и начавший густеть желток, через 5 минут – яйца с затвердевшим белком и желтком, середина которого будет слегка жидкой. 7 минут варятся яйца вкрутую.

Ну что еще вам сказать? Читайте книги, господа! А если нет денег на них, тогда хотя бы выписывайте газеты.

Галина АМЯГА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ПРОДАМ ДАЧУ
В КИТОЕ.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел.8-904-155-97-71 __________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
РУКОВОДИТЕЛЬ
отдела рекламы,
РАБОТНИКИ
в рекламный отдел.
Резюме отправлять по адресу:
vrem@irmail.ru
Тел. 8-914-934-01-26 ___________________________
АКЦИЯ!
Лучший твой подарочек – это мы!
Впереди 23 февраля
День защитника Отечества.
«Время» выступает за права мужчин:
Долой носки, дезодоранты,
лосьоны и прочую дребедень!
Любимому мужчине нужна любимая газета!
С 6 по 27 февраля объявляем
акцию для защитников Отечества!
Мы дарим им специальную цену
на подписку на газету «Время».
Для мужчин и женщин, которые их любят,
наша газета будет стоить
за 1 полугодие 2017 г. – 300 руб.,
за 2 полугодие 2017 г. – 360 руб.! ________________________

Архив новостей

«    Февраль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Статей за Февраль 2017 (292)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (422)