.
,

Вместе легче


0

27 августа 2015
Количество просмотров: 479
   

После наших новостей можно сразу зубы на полку класть. Засуха, лес горит, неурожай, скот кормить нечем, картошка сохнет на корню, не успеет до сентября налиться. Будет мелкая. Санкционные продукты жгут и давят, а не санкционные дорожают. Не ели фуагра, и, видно, не придется. Народ запасается консервами, крупами, мукой и сахаром. Возвращаемся в 90-е?
Нам тогда бабушки из деревни помогали. Привозили кулями картошку, капусту, морковь, свеклу, огурцы и помидоры. А еще у нас всегда были деревенское мясо и сало. Бабушки держали скотину. Сейчас уже бабушки старенькие, скот не держат и не сажают теми объемами, как раньше. Поставки продуктов из деревни прекратились. Мы это сразу почувствовали.
И вот в этом году моя мама стала дачницей. Всю жизнь открещивалась от этого, а сейчас мы с ней никак встретиться не можем. Ни в будни, ни в выходные дома ее не застать. По телефону все лето общаемся.
Мама, как рыбак, хвастается своими рекордами.
- Придешь в гости, обязательно поешь помидорок. Они такие вкусные, сочные, на корню поспели. С магазинными ни в какое сравнение не идут! - поет мне в трубку.
- А вот перцы нынче какие-то плохие. Тля, наверное, - вздыхает.
- На будущий год я тебе рассаду принесу, у тебя солнца в квартире больше! – предупреждает уже сегодня.
Сейчас у нее горячая пора заготовок. Прихожу вчера к родителям, застаю, наконец-то, всех дома. Мне две миски с домашней кабачковой икрой подсовывают.
- Ну, какая вкуснее? – спрашивает мама. Папа из-за ее спины выглядывает.
- Хм… - пробую я. – Все вкусное! - и продолжаю аппетитно жевать.
- А мы вчера чуть не развелись! - сообщают мне родители. Я чуть не подавилась икрой этой.
- Из-за чего?!
- Да из-за икры этой, кабачковой! – радостно так объясняют. Я в недоумении, а они давай мне наперебой рассказывать.
- Кабачков много выросло, надо же их куда-то девать, - начинает мама.
- Нашел в Интернете рецепт кабачковой икры, - подхватывает папа. – Все ингредиенты надо размельчить при помощи блендера и выпаривать потом минут 40, медленно помешивая. А мать возьми да бухни туда еще и помидоры! А в рецепте четко сказано – никаких помидоров, от них вода и кислинка.
- Пришлось еще партию овощей чистить, чтобы сварить икру без помидоров, - вздыхает мама. – А то бы отец меня без икры съел. И сидят такие довольные оба. Наварили икры, на хлеб мажут.
Тут-то я и поняла, что голод нам не грозит. Все вместе соберемся, навалимся и вырастим. Наши дачники уже сегодня собирают урожаи собственных арбузов и дынь.
Дачи помогали в 90-е, помогут и сейчас. Я вот тоже уже наморозила целый морозильник цветной капусты, перцев, зеленого лука и стручковой фасоли. В магазине это сейчас стоит недешево, а тут потратила несколько вечеров, испортила маникюр, зато теперь с едой. Кроме того, у меня куча икры! Заморской, кабачковой.
P.S. А еще я поняла, что мои родители никогда не разведутся. Их брак прошел проверку временем и… кабачковой икрой.

Мария СУХАНОВА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Статей за Сентябрь 2017 (187)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)
Статей за Июнь 2017 (324)
Статей за Май 2017 (324)
Статей за Апрель 2017 (379)