.
,

Как на праздник


+1

15 ноября 2013
Количество просмотров: 788
   

Как на праздникЗачем мы солим капусту

Думаете, почему нас родители в капусте находят? А не в чемодане, скажем, или под елкой, или в шифоньере? Потому что мудрые наши предки знали: если Бог дал ребенка, то чем его накормить, точно найдется. Земля и руки выручат.

Наталья ОЖОГИНА

Вспомните наши старые традиции. Когда все поля вокруг города были перепаханы ангарчанами. Мы дружно сажали, окучивали и выкапывали картошку – сибирский второй хлеб. И вопросов, надо или не надо это делать, выгодно или лучше в магазине купить, не стояло. Квасили капусту (и этот продукт, кстати, по-прежнему диетическое блюдо номер один в мире). Варили холодец на Новый год… Лепили на зиму пельмени. В общем, умели вкусно и полезно для организма экономить.

И на это дело собиралась вся семья, начиная от бабушек-дедушек и заканчивая внуками. Эти гастрономические трудовые междусобойчики объединяли нас. В этот момент семья делилась новостями, обсуждала все вопросы и решала возникшие проблемы.

Что еще мы делали вместе? Ходили на демонстрации, убирали на субботниках, сажали деревья возле подъездов, играли в домино и в футбол во дворах. И клали ключи под коврики в подъездах. Потому что жили намного дружнее и были куда сильнее, кулак ведь с пальцем не сравнить.

Что у нас есть сейчас? Супермаркеты, в которых можно купить все то, что раньше можно было вырастить, слепить и наквасить (причем слово «квасить» уже имеет совсем другой смысл). Потерянные во времени свои праздники типа 7 ноября и 1 мая. Прижившиеся чужие типа дня святого Валентина и Хэллоуина. И туманный День народного единства 4 ноября, про который никто толком не может сказать, почему мы именно в этот день отдыхаем. СССР-то, объединивший все республики, давно канул в Лету.

Нет добавить два действительно национальных русских праздника. Весной – День картошки, а в начале зимы – Капустин день. Ну чем вам не дни народного единства?
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

__________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
178, 179 кв-л.
и поселок Старица
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Статей за Апрель 2017 (361)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (301)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)