Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

Отчаянные домохозяйки


0

11 февраля 2010
Количество просмотров: 2048
   

Отчаянные домохозяйкиВ конце января на форуме «Клуб родителей Ангарска» (angmama.ru) был объявлен конкурс для любителей приготовить и вкусно поесть. На призыв по очереди ходить друг к другу в гости откликнулись четыре мамы.

По условиям конкурса участницы должны были приготовить три блюда: первое, второе и десерт.

Сумма, затраченная на ужин, не должна была превышать 1000 рублей.
Победителя конкурса выбирали сами участницы, их голоса собирала ведущая Анна ПОПОВА, мама полуторагодовалого ребенка, администратор Интернет-форума.

После каждого ужина конкурсантки делились впечатлениями на форуме. У других форумчан, постеснявшихся принять участие, тем временем текли слюнки. Еще бы, чего стоили одни только названия блюд! Например, первая участница, Ольга ФИРСОВА, инженер-проектировщик Ангарскнефтехимпроекта (её сыну 1 год 8 мес.), угощала соперниц фаршированными грибами, запеченным в духовке карпом с картофелем. Изюминкой её званого ужина стал взбитый в блендере коктейль из ананаса, цитрусовых и кокосового молока (его Ольга привезла из Таиланда).
Еще одна конкурсантка, Евгения ЛАБОВА, кредитный инспектор одного из банков (дети у нее в планах), приготовила румяные куриные рулетики с маринованным огурчиком внутри. Надежда ТИХОМИРОВА (ребенку 3 года) удивила легким десертом – грушевое желе с фруктами.

Победительницей конкурса стала Евгения ШИЛЬНИКОВА. В декрете женщина сидит третий год, но не потому, что на работу выходить не хочет, а потому, что прошлым летом Женя уже во второй раз стала мамой. Добытчик в семье - папа Денис, он работает на железной дороге. Несмотря на то, что у Жени двое маленьких детей (старшему, Роме, еще нет и двух лет, а дочке Ксюше только полгода исполнилось), она успела не только приготовить три блюда, но и сварила глинтвейн. Им она отогрела замерзших соперниц, ведь добирались они к ней аж в Цемпоселок.
Вместо салата на первое Женя подала фирменную слабосоленую кету с луком. На второе приготовила манты с острым соевым соусом. А сладкие корзинки с мороженым и вареньем ушли на ура за чашкой горячего чая!
За победу в конкурсе Женя получила коврик в ванную для сына и дочки, а также сертификат на 500 рублей в один из ювелирных магазинов города.

Вместе с конкурсантками ужинала
Надежда ДОРОЩЕНКО, фото Ольги ФИРСОВОЙ


Рецепт от победительницы
Филе кеты слабосоленое

Филе кеты порезать ломтиками толщиной примерно 1 см, поместить в 3-литровую банку. В одном литре холодной воды растворить неполный стакан соли и 2 столовые ложки сахара, залить рассолом рыбу, закрыть крышкой и выдержать 20 минут, каждые пять минут взбалтывая содержимое. По истечении времени откидываем рыбу на дуршлаг, затем снова раскладываем филе по банкам слоями, чередуя с луком, нарезанным кольцами. Наливаем в каждую банку немного масла, желательно оливкового. Ставим в холод на 12 часов. После этого можно есть.


Ольга ФИРСОВА (крайняя справа) угощала «коллег по декрету» коктейлем из кокосового молока.
11 февраля 2010 10:46 - Евгения Шильникова написал(а):
Это мой аватар
Кстати, вместо кеты можно взять филе любой красной рыбы.
  • Сообщений: 0
  • Публикаций: 0
  • ICQ:

|

4 августа 2010 01:21 - яя написал(а):
Это мой аватар
На сайте http://angmama.ru/ начался набор участников для проведения следующего этапа конкурса Званый ужин
  • Сообщений: 0
  • Публикаций: 0
  • ICQ:

|

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 32, 34,
91, 80, 88 кв.,
пос. Старица
Тел. 52-29-55. ___________________________
Продам дачу в Китое.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел. 8-904-155-97-71 ___________________________
Прошу откликнуться
РОБЕРТУС
Серафиму Антоновну
1928 г.р
или лиц, знающих о её
местонахождении.
Для решения квартирного вопроса
тел. 8-924-622-72-07

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (107)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)