Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

Минимум здоровья


0

30 октября 2010
Количество просмотров: 1813
   

Минимум здоровьяСотрудники института питания РАМН разработали, а Министерство здравоохранения и социального развития утвердило рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания. Диетологи рассчитали, сколько и каких продуктов должен есть человек в год, чтобы сохранить здоровье и обеспечить нормальную работоспособность. Мы решили посчитать, насколько эти рекомендации отличаются от реалий утвержденного прожиточного минимума.

В год среднестатистическому россиянину рекомендовано съедать 95-105 килограммов хлебобулочных и макаронных изделий, муки, крупы и бобовых. Причем 30-40 килограммов пшеничной муки должны быть обогащены микронутриентами, то есть витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. Поскольку цены на разных продуктовых рынках и в магазинах могут отличаться, мы для расчетов возьмем среднюю величину. Мука и макароны стоят в среднем 30 рублей за килограмм, гречка – 57, рис – 38, геркулес – 15, хлеб – 13-20 рублей за штуку. Для простоты расчетов возьмем единую цену для этой группы товаров – 30 рублей. Умножаем их на рекомендованные 95-105 килограммов. Получается 2850 – 3150 рублей.

Картофеля в год, по мнению академиков РАМН, надо съедать 95-100 килограммов. В магазине «Ангара» он продается по 16 рублей за килограмм. Следовательно, на 12 месяцев необходимо 1520-1600 рублей. Если его покупать осенью оптом у частников, можно рублей 500 сэкономить. Владельцы дачных участков, выращивающие картофель, затраты на приобретение семян компенсируют богатым урожаем. Правда, в месяц у них уходит не 8 рекомендованных килограммов, а гораздо больше.

Овощей и бахчевых в рационе должно быть 120-140 килограммов в год. Арбузы в августе продавались по 20 рублей за килограмм. Цена на огурцы и помидоры меняется в зависимости от сезона. Летом их можно было купить за 7-25 рублей, а сейчас их стоимость взлетела до 70-100 рублей. Зимой, особенно накануне Нового года, она увеличится еще в 1,5-2 раза. Но поскольку мы расчеты ведем сегодня, то возьмем среднюю цену на всё 80 рублей. В год получится 9600-11200 рублей.

Фруктов и ягод человеку надо меньше, чем овощей: 90-100 килограммов на год. Яблоки в зависимости от сорта и страны, где они выросли, стоят 50-80 рублей, бананы продаются за 40, апельсины – 50, мандарины – 55-90 рублей за килограмм. Возьмем по минимуму и округлим цены до 50 рублей. Калькуляция на год составит 4500-5000 рублей.
Мяса и мясопродуктов организму в год требуется 70-75 килограммов. Для соблюдения баланса говядина в рационе человека должна составлять 25 кг, птица – 30 кг, свинина – 14 кг, баранина – 1 килограмм. Филе курицы в фирменных магазинах птицефабрик стоит 155 рублей. Мясо на рынке продается за 230 рублей. За основу для ровного счета возьмем 200 рублей. Значит, для здоровья на мясо придется потратить 14-15 тысяч рублей.
Молока и молочных продуктов в пересчете на молоко необходимо больше, чем остальных продуктов: 320-340 килограммов в год. Третья часть из них должна быть обязательно обогащена микронутриентами. Причем молока, кефира и йогурта с жирностью 1,5-3,2% надо выпить примерно столько же, сколько их аналогов с жирностью 0,5-1,5%. Масла животного необходимо всего 4 килограмма в год. Жирного и нежирного творога – по 9 кг, сметаны – 4 кг, сыра – 6 кг. Про майонез ничего не говорится. Видимо, его приравняли к сметане. Молоко разной жирности можно купить от 25 до 35 рублей за литр. Кефир в среднем стоит 27 рублей. Сливочное масло от 200 рублей за кг. Сметана и творог приблизительно 30 рублей за упаковку 200 граммов. Сыр – от 220 до 500 рублей за кг. Считаем, сколько в год надо потратить на кисломолочку: на молоко, кефир, йогурт уйдет 3300 рублей, на масло – около 1 тысячи рублей, творог и сметану – 3300 рублей, сыр – 1320 рублей. Итого 8920 рублей.

Яиц в год надо съедать среднестатистическому россиянину 260 штук. Стоит помнить, что из них делают не только глазунью, но и добавляют в кулинарные изделия. Учитывая, что десяток яиц стоит в зависимости от категории в среднем 40 рублей, в год понадобится 1 тысяча 40 рублей.

Сахара, включая конфеты, надо на 12 месяцев всего 24-28 килограммов. Умножаем его цену, которая сегодня составляет 39 рублей, на необходимую норму и получаем 936-1092 рубля.
Растительного масла в год надо покупать 10-12 килограммов. Самое ходовое подсолнечное рафинированное масло стоит на сегодняшний день 55 рублей. Следовательно, на него придется израсходовать 550-660 рублей.
Рыбы и рыбопродуктов стоит съесть 24-28 килограммов. Цены тоже разные. Свежемороженая горбуша стоит рублей 80-90 за кг, а речную рыбу у рыбаков можно приобрести и за 50 рублей.. Эту цену и возьмем за основу. В год получится 1200-1400 рублей.
Осталась соль. Ее для приготовления еды надо 2,5-3,5 килограмма. Умножаем на 10 рублей (цена на «Сатурне), получается 25-35 рублей.

Осталось суммировать все итоговые цифры. Если питаться по рекомендованным РАМН и Минсоцздравразвития нормам, то в год необходимо потратить на продукты 45141-49097 рублей. Разделим эту сумму на 12 и узнаем, что в месяц на питание по здоровым нормам у нас будет уходить 3761-4091 рубль.. В принципе в прожиточный минимум уложились. Если не покупать одежду, не стричься, не покупать книг и газет, не платить за квартиру, за школу, садик, не ездить на транспорте, то, наверное, уложимся… Только что это будет за прожиточная жизнь?
В этом году в Иркутской области прожиточный минимум для пенсионеров установлен в размере 4 тысяч 720 рублей. На 2011 год прожиточный минимум увеличат до 4 тысяч 905 рублей. Отчисления за квартиру наши старики делают в первую очередь. Так что о здоровом питании, которое рекомендовало Министерство здравоохранения и социального развития, многим ангарчанам придется забыть. Они, учитывая свои заработки, едят не то, что полезно, а то, на что денег хватает.

Галина ЛЕМЗЯКОВА
25 ноября 2010 05:58 - Gryg-Perelman написал(а):
Это мой аватар
Кто любит играть в онлайн игры, рекомендую НОВУЮ игру www.games-shara.ru - Не оторветесь!
  • Сообщений: 2
  • Публикаций: 0
  • ICQ:

|

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 32, 34,
91, 80, 88 кв.,
пос. Старица
Тел. 52-29-55. ___________________________
Продам дачу в Китое.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел. 8-904-155-97-71 ___________________________
Прошу откликнуться
РОБЕРТУС
Серафиму Антоновну
1928 г.р
или лиц, знающих о её
местонахождении.
Для решения квартирного вопроса
тел. 8-924-622-72-07

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (100)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)