.
,

Официанта ноги кормят


0

24 марта 2011
Количество просмотров: 885
   

Официанта ноги кормят
В ДК «Энергетик» прошел первый муниципальный конкурс профессионального мастерства среди официантов общественного питания, организованный отделом по торговле АМО.
12 официантов из различных ресторанов и кафе Ангарска демонстрировали зрителям свои оригинальные авторские идеи в оформлении и сервировке стола, презентации меню.


Людмила СТЕПАНЕНКОВА, главный специалист отдела по торговле АМО, объяснила, что такой конкурс проводится с целью повышения культуры обслуживания: “Новые предпрития открываются часто, но вот кто в них сегодня работает, большой вопрос”.

Одним из самых интересных и зрелищных этапов конкурса была проверка официанта на ловкость. Каждому участнику давали поднос с полным фужером воды, и он должен был пронести его между узкими столиками, отодвигающимися стульями, снующими туда-сюда «посетителями», не пролив. Удалось это не каждому. Кому-то из-за конкурсного волнения, кому-то из-за недостатка профессионализма.

Елена КИРИЛЛОВА ещё только учится на официанта в ПУ №30. Она единственная, кто представляет учебное заведение. Все остальные участники – официанты известных ресторанов. Помимо сервировки стола ПУ №30 удивило зрителей показом спецформы официантов. На областном конкурсе фирменный стиль ангарского училища был признан одним из лучших! А Кириллова стала лучшей официанткой в стенах ПУ №30.

Жюри, во главе которого была Любовь СУББОТИНА, заместитель главы администрации АМО, обойдя все столики, нашло победителя. Лучшим официантом единогласно была признана 25-летняя Татьяна БУДАНОВА из ресторана «Берлога». Выпускница профучилища №30, в «Берлоге» она работает второй год. Добросовестная, общительная, отзывчивая, она на хорошем счету и у начальства, и у посетителей.

Сама Таня считает, что быть хорошим официантом не сложно. Главное правило: обслужить незнакомых людей как желанных гостей, пришедших в твой дом.

Мария СУХАНОВА,
фото Николая СТЕРНИНА


В свободное от работы время Таня с удовольствием ходит в бассейн. Так она снимает накопившуюся усталость. Все-таки кто бы что ни говорил, а официанта ноги кормят.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Статей за Март 2017 (294)
Статей за Февраль 2017 (302)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)