Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

Ни запаха, ни жира


0

7 мая 2011
Количество просмотров: 929
   

Ни запаха, ни жираВот и дожили мы до первой свежей зелени - своей, не китайской. На самодельных прилавках появились туго перетянутые пучки пузатого красноголового редиса - одной из старейших огородных культур. О роли редиса в нашем рационе говорит само название овоща, которое происходит от латинского слова radix, что значит “корень”.

Редис - настоящее спасение для организма, жаждущего весной витаминов. В нем есть все: калий, кальций, цинк, йод, магний, железо, а витамина С вообще хоть отбавляй. Редиска выводит шлаки, холестерин, хорошо расщепляет жиры, а значит, с ней нужно сочетать жирные или мясные блюда. Не случайно в японской кухне васаби и редька не покидают стол. Они, как и наш редис, обладают антисептическим действием и хорошо справляются с жирами.

Однако редис не просто полезное растение для салатов, его еще называют растением-антибиотиком. В нашем рту живут бактерии, которые могут вызвать неприятный запах. Но если пожевать редис, бактерии умрут, запах исчезнет. А еще редиска – прекрасная компания кисломолочным продуктам, не зря ее добавляют в окрошку на кефире, делают с ней салаты. Один из легких салатов – яйца и редис, заправленные сметаной.

- Ты только не храни редиску в холодильнике больше пяти дней. Ее сезон проходит быстро, лучше покупать каждый день понемногу. Если весь год есть только сезонные свежие продукты, не придется потом ходить к докторам, - посоветовала на рынке продавец.

В чистом виде редис лучше не употреблять, содержащиеся в нем острые вещества могут вызвать спазм желудка. Лучше есть его в виде салатов, заправленных растительным маслом.

Виктория КОСТИНА

Когда редиска своя и ее много, можно и похулиганить. А вот цена ее на рынках пока кусается – 35-50 рублей за пучок.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 32, 34,
91, 80, 88 кв.,
пос. Старица
Тел. 52-29-55. ___________________________
Продам дачу в Китое.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел. 8-904-155-97-71 ___________________________
Прошу откликнуться
РОБЕРТУС
Серафиму Антоновну
1928 г.р
или лиц, знающих о её
местонахождении.
Для решения квартирного вопроса
тел. 8-924-622-72-07

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (135)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)