.
,

Настоящие кавказцы


0

9 июня 2011
Количество просмотров: 976
   

Настоящие кавказцыАнекдот в тему:
- Вывели новую породу охотничьих пчел: огромные, как медведи, злые, как собаки...
- А мед-то они приносят?
- Конечно, у бабок на рынке отбирают и приносят.

Владимир ПОПОВ знаком с пчеловодством уже более 20 лет. Мужчина бы никогда и не подумал, что займется производством меда, но будущая жена познакомила со своим отцом Николаем ШАРУНЕНКО, а тот содержал ульи. Затянуло. Стал ухаживать за пчелами с тестем. С течением времени количество ульев на пасеке достигло 20. И пчелы в них были не простые, а породистые. Да-да, у пчел тоже есть породы, как у собак. У Владимира Ивановича пчелы были кавказской породы.

Сезон пчел начинается с конца зимы. В первый же теплый день (при температуре примерно + 10 градусов) пчел можно выносить из зимнего укрытия (мшаника – землянка, утепленный сруб, в котором зимой поддерживается определенная температура). После первого облета, который они, проснувшись, сделают в этот день, им уже не страшны морозы, которые ранней весной еще, конечно же, будут. Если не сделать этого вовремя, то пчелы могут заболеть. Ну а на зиму пчел убирают в конце осени, когда уже значительно похолодает.

Вообще любой дачник может завести у себя пчел. Многие думают, что для этого нужно вывозить ульи специально в лес или на луга. Но если вы не собираетесь заниматься производством меда на продажу, то одного-двух ульев (учитывая, что с одного можно получить до 10 килограммов меда) на семью вполне хватит. Ульи можно установить прямо на садовом участке, получая при этом дополнительную выгоду - хорошую опыляемость растений, а значит, увеличение урожая.

Приобрести пчел можно двумя способами. Первый - взять семью у опытного пчеловода. Второй способ - натуральный, когда отделившийся рой сам найдет вас. Нужно только создать ему условия для житья – поставить улей. Причем определенным образом - летком на юг.

- Многие боятся пчел, но это совершенно напрасно. Просто так они жалить не будут. Поэтому не надо размахивать руками и стараться прогнать насекомое. Убедившись, что вы не представляете никакого интереса, пчела сама улетит, - рассказывает Владимир Иванович.

Говорить о пчелах, имея огромный практический опыт и знания, Владимир Иванович может бесконечно. И если есть желание, то он готов ответить на вопросы тех, кто хочет заниматься или уже занимается пчеловодством.

Алена ЗОРИНА,
фото автора


КСТАТИ
Пчелы не жалят руки, если их тщательно протереть соком листьев мяты.


ПРОСТЕЙШИЕ СПОСОБЫ ПРОВЕРИТЬ КАЧЕСТВО МЕДА


1. В небольшую пробирку берут пробу меда, добавляют дистиллированную воду и растворяют его. В осадке или на поверхности может обнаружиться механическая примесь к нему.

2. Примесь мела можно обнаружить, если к пробе меда, разбавленной дистиллированной водой, добавить несколько капель уксуса, при наличии мела происходит вскипание смеси из-за выделения углекислого газа.

3. Крахмальная примесь обнаруживается путем добавления  к разбавленной дистиллированной водой пробе нескольких капель йода. Реакция покажет синее окрашивание раствора.

4. Мед долго сохраняет жидкое состояние и не кристаллизуется (один из самых верных признаков), значит, мед фальсифицирован. Часто для долгого сохранения жидкого состояния меда его нагревают до 60-70 градусов, но мед уже при нагреве до 45 градусов теряет большую часть своих полезных качеств.

5. В банке с медом при кристаллизации явно видно расслоение, неравномерная кристаллизация, распадение на части разной консистенции - перед вами подделка!

6. Зрелость меда проверяют так: мед зачерпывают столовой ложкой и быстро поворачивают вокруг оси. Зрелый мед с нормальной влажностью при этом будет наворачиваться на ложку, а не стекать с нее. Незрелый мед будет стекать, как бы быстро ни вращалась ложка. Этот метод применим при температуре 20 градусов. И еще зрелый мед не пенится.

Инвентарь для занятия пчеловодством можно сделать своими руками. Этот улей и рамки Владимир Иванович сделал сам и уверяет, что в этом нет ничего сложного.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

__________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
178, 179 кв-л.
и поселок Старица
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Статей за Апрель 2017 (379)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (301)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)