.
,

Блюдо дня


0

23 июня 2011
Количество просмотров: 964
   

Блюдо дняЛето – пора маленьких радостей, когда можно ходить в маечке и ужинать ароматным, истекающим соком шашлыком. За тем, чтобы шашлычный сезон прошел без неприятностей, следят несколько служб. По информации, полученной нашей газетой от заместителя главного ветеринарного инспектора Ангарска Ольги КУКЛИНОЙ, в этом году согласование от их службы на производство и реализацию шашлыков получили 15 индивидуальных предпринимателей.

Согласно графику регулярные рейды ветинспекции совместно с сотрудниками УВД и отделом по защите прав потребителей начались с 25 мая. Выявлено четыре несанкционированных шашлычных, в которых изъято 25 килограммов продукции. Кроме того, уничтожению подлежит и вся продукция без документов.

Специалисты ветеринарной службы напоминают, что каждый потребитель в интересах собственной безопасности вправе потребовать от продавца качественное удостоверение и ветеринарную справку на сырье. В последней стоит обратить внимание на дату изготовления полуфабрикатов или сырья. К слову, шашлыки в Ангарске стараются делать не из импортного мяса, подвергающегося глубокой заморозке и теряющего от этого мягкость, а из местной свинины крестьянского забоя.

Оксана ТИХАЯ,
фото Николая СТЕРНИНА


Самые вкусные шашлыки получаются у поваров в головном уборе.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

__________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
178, 179 кв-л.
и поселок Старица
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Статей за Апрель 2017 (299)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (303)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)