.
,

РОСПОТРЕБНАДЗОР ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧАСТНЫЙ ОМУЛЬ ОПАСЕН ДЛЯ ЖИЗНИ


0

22 июля 2006
Количество просмотров: 2031
   

Ангарским и областным Роспотребнадзором по результатам анализа материалов о пищевых отравлениях, зарегистрированных на территории Иркутской области, вынесено заключение: основная причина ботулизма – употребление соленой, копченой и вяленой рыбы из внутренних водоемов области. Причем самым частым виновником отравлений стала рыба непромышленного производства.

Главный государственный санитарный врач по Иркутской области Петр КАУРОВ вынес постановление №12 «Об усилении контроля и надзора за реализацией рыбной продукции», а заместитель главного государственного врача в Ангарске и Ангарском районе Геннадий БОДИЕНКОВ вынес постановление №10 «О мерах по усилению контроля и надзора за реализацией рыбной продукции».

В период с июня по октябрь работники Роспотребнадзора совместно с сотрудниками УВД Ангарска и представителями ветсаннадзора проводят рейдовые проверки рынков, предприятий розничной и оптовой торговли, предприятий рыбоперерабатывающей промышленности и мест несанкционированной торговли.

Как рассказала Елена БОРОВИКОВА, ведущий специалист ТО ТУ Роспотребнадзор в г.Ангарске и Ангарском районе:

- Мы уже провели два комплексных рейда, во время которых проверили торговые точки, рынки, предприятия оптовой торговли, цехи. Всего проверено 18 индивидуальных предпринимателей и 3 цеха. Из них за несоблюдение температурных режимов при реализации товара и отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность товара, оштрафованы 5 предпринимателей.

Но потребителю и самому надо быть бдительным. И двадцать раз подумать, прежде чем купить копченого или соленого омуля с рук. Особенно работники Роспотребнадзора предупреждают нас по поводу омуля, купленного на Байкальском тракте и в Култуке. Здесь особенно часто встречается рыба, зараженная ботулизмом.

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Статей за Март 2017 (315)
Статей за Февраль 2017 (303)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)