.
,

МЯСО под КОНТРОЛЕМ


0

23 сентября 2007
Количество просмотров: 1305
   


Как рассказала нашей газете ведущий эксперт Роспотребнадзора Наталья КРЕСТОВНИКОВА, с июля 7 ангарских рынков, 7 складов и несколько магазинов были подвергнуты комплексным проверкам. Откровенно грубых нарушений производства и торговли мясом и мясными изделиями нет. Однако совсем без претензий все же не обошлось. 

Неудовлетворительное санитарное состояние отмечено в нескольких цехах и торговых помещениях, многие из которых нуждаются отнюдь не в косметическом ремонте. На момент проверки часто отсутствовали документы о качестве и безопасности сырья.  Эта продукция временно снималась с реализации на ответственное хранение, образцы отправлялись на лабораторные исследования. Случаев, когда импортное мясо выдавали за продукцию местных комбинатов, отмечено не было.

Проверяющие также отметили несоблюдение правил личной гигиены у многих работниц: длинные накладные ногти, работают в кольцах. По правилам торговли ногти должны быть коротко острижены, на пальцах не должно быть никаких ювелирных украшений.

В связи со вспышкой сальмонеллеза в Шелехове, источником которого послужила продукция птицеводства ООО «Саянский бройлер», наши специалисты  проверили Ангарскую птицефабрику и склад-холодильник ООО «ТрудАгро» в Мегете. Покупать окорочка и грудки этих предприятий ангарчане могут безбоязненно. 17 отобранных проб мяса птицы, субпродуктов и куриных полуфабрикатов и 30 смывов на сальмонеллез  показали отрицательный результат.

В ходе проверок, которые будут продолжаться до конца года,  предприятиям вынесено 8 штрафов на сумму 16 тысяч рублей.



Оксана ТИХАЯ,

фото Николая ЗАХАРОВА



На территории АМО расположено 13 предприятий мясоперерабатывающей промышленности и 12 цехов по производству полуфабрикатов.

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ТРЕБУЕТСЯ
ВОДИТЕЛЬ С Л/А
для работы 1 раз в неделю
по четвергам.
Тел. 52-29-55 ___________________________
Продам дачу в Китое.
8соток.
Дом подходит
для зимнего проживания.
Ангарская прописка.
Тел. 8-904-155-97-71 ___________________________
ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
пос. Мегет,
30, 32, 34 мкр.
пос. Старица
тел. 52-29-55,
8-950-134-77-30
ТРЕБУЕТСЯ ПРОДАВЕЦ
тел. 8-964-809-78-16 ___________________________

Архив новостей

«    Январь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Статей за Январь 2017 (157)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (422)
Статей за Август 2016 (457)