.
,

СЛАДКИЙ СВИТЕР


0

27 января 2008
Количество просмотров: 1578
   


Светлана КОШЕЛЕВА, продавец мёда, советует обязательно его пробовать. Вкус хорошего мёда – сладкий, без примесей горечи и кислоты. Важным признаком хорошего медка является густота – один литр натурального мёда весит 1420-1440 граммов.

Чтобы наверняка убедиться в доброкачественности мёда, растворите его в прохладной воде. Натуральный мёд растворяется медленно, но полностью и без остатков. Если в мёде есть крахмал, то капля йода окрасит раствор в синий цвет. К сожалению, фальсифицированный мёд, состоящий из сахарозы и крахмальной патоки, можно выявить только в лабораторных условиях.

Есть мёд нужно в чистом виде, запивая его тёплым чаем или кипячёной водой. Так организм получит больше питательных веществ. Температура выше 37 градусов губительна для ферментов, гормонов, антибактериальных веществ, которые содержатся в мёде.

Хранить мёд лучше в стеклянной банке, под плотно закрытой крышкой, в тёмном месте при температуре не выше десяти градусов. Если эти условия не соблюдать, мёд теряет свои свойства.

Самый высококачественный и редкий мёд – акациевый. В свежем виде он светлый, прозрачный, с волшебным пьянящим ароматом. В загустевшем виде напоминает только что выпавший снег.



Даша ВЛАСОВА,

фото Николая СТЕРНИНА



Светлана КОШЕЛЕВА, продавец мёда на рынке «Галант», говорит, что хороший мёд должен быть вязким. Таким, чтобы его можно было намотать на ложку. В среднем баночка мёда стоит 150 рублей. 

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

__________________________
Руководителю
требуется
менеджер в офис
ДОХОД - 45 000 руб.
т. 8-901-159-54-21 __________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
91, 99, 100,
102, кв-л Л.
и поселок Старица
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Статей за Май 2017 (301)
Статей за Апрель 2017 (379)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (301)
Статей за Январь 2017 (288)
Статей за Декабрь 2016 (460)