Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

СЛАДКИЙ СВИТЕР


0

27 января 2008
Количество просмотров: 1539
   


Светлана КОШЕЛЕВА, продавец мёда, советует обязательно его пробовать. Вкус хорошего мёда – сладкий, без примесей горечи и кислоты. Важным признаком хорошего медка является густота – один литр натурального мёда весит 1420-1440 граммов.

Чтобы наверняка убедиться в доброкачественности мёда, растворите его в прохладной воде. Натуральный мёд растворяется медленно, но полностью и без остатков. Если в мёде есть крахмал, то капля йода окрасит раствор в синий цвет. К сожалению, фальсифицированный мёд, состоящий из сахарозы и крахмальной патоки, можно выявить только в лабораторных условиях.

Есть мёд нужно в чистом виде, запивая его тёплым чаем или кипячёной водой. Так организм получит больше питательных веществ. Температура выше 37 градусов губительна для ферментов, гормонов, антибактериальных веществ, которые содержатся в мёде.

Хранить мёд лучше в стеклянной банке, под плотно закрытой крышкой, в тёмном месте при температуре не выше десяти градусов. Если эти условия не соблюдать, мёд теряет свои свойства.

Самый высококачественный и редкий мёд – акациевый. В свежем виде он светлый, прозрачный, с волшебным пьянящим ароматом. В загустевшем виде напоминает только что выпавший снег.



Даша ВЛАСОВА,

фото Николая СТЕРНИНА



Светлана КОШЕЛЕВА, продавец мёда на рынке «Галант», говорит, что хороший мёд должен быть вязким. Таким, чтобы его можно было намотать на ложку. В среднем баночка мёда стоит 150 рублей. 

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 33, 34, 120,
91, 80, 88 кв.,
Байкальск.
Тел. 52-29-55. ___________________________
ДРОВА.
ДОСТАВКА.
тел. 8-902-764-72-81.

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (74)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)