Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

Ударим по соку!


0

20 июля 2008
Количество просмотров: 3782
   


Если планируем выжимать соки из апельсинов и грейпфрутов, наш выбор – соковыжималка для цитрусовых. А если из самых разных овощей и фруктов - нужна универсальная. Стоимость ее выше, но и возможностей у нее больше – можно выжимать соки не только из мягких плодов, но и из капусты, свеклы, моркови, готовить из них коктейли здоровья.

Соковыжималки для цитрусовых недороги и просты. Они состоят из мотора, конусообразной насадки и емкости для сбора сока. Мощность разных моделей колеблется от 20 до 80 Вт. Нелишним будет обратить внимание на объем емкости для сока. Дело в том, что сок из цитрусовых сохраняет полезные свойства только 5-10 минут после отжима, поэтому соковыжималки выпускают с расчетом «выжать и сразу выпить». Их стандартный объем 0,4 – 1,2 литра.

Универсальные соковыжималки могут выжать сок из многих плодов, ягод и овощей, но не из всех. Для приготовления сока из ягоды с косточками (сливы, вишни) нужна дополнительная функция в соковыжималке. Мощность универсальных приборов гораздо больше, чем у приборов для цитрусовых, варьируется от 200 до 600 Вт. Скорость вращения центрифуги – важный показатель, от которого зависит скорость выхода готового сока. К сожалению, не все производители её указывают.

Оптимальной скоростью считается 8-10 тыс.оборотов в минуту. В комплекте часто идут «толкатели» для фруктов, емкости для сока, щеточки для чистки, терки, дополнительные насадки для цитрусовых. Так что выгоднее сразу брать универсальную соковыжималку.

Не очень-то рассчитывайте получить море сока из «пластмассовых» китайских фруктов и овощей, особенно зимой-весной. Но если вы заядлые дачники и выращиваете всё сами, тогда точно не прогадаете с покупкой.

Кстати. На днях в Иркутске появилась новинка – соковарка. В Ангарске такого пока нет. Этот прибор может приготовить сок в домашних условиях. Пар при температуре не более 70 градусов действует на фрукты, и они отделяют сок, который сохраняет все витамины благодаря технологии пастеризации, а скорее, выпаривания. Так обещает инструкция. Процесс получения сока длится около часа, после чего через специальную силиконовую трубку нужно слить полученный сок в стерилизованную стеклянную посуду. Цена соковарки от 1800 рублей и выше.



Фото

Николая СТЕРНИНА



Рецепт дня



Попробуйте!



Грейпфрутовый сок ценят за его способность выводить из организма лишнюю жидкость, а его бодрящий, слегка горьковатый вкус прекрасно утоляет жажду.

Необыкновенно полезен морковно-яблочный сок с добавлением свекольного. Яблочные пектины выводят из организма соли тяжелых металлов, содержащийся в моркови бета-каротин обеспечивает ровный цвет лица и загар, а свекольный повышает гемоглобин и эластичность сосудов. Только после приготовления сок свеклы нужно на полчаса поставить в холодильник, чтобы из него улетучились раздражающие вещества.

Если регулярно пить огуречный сок, он фантастическим образом влияет на состояние волос и укрепляет ногти. Убедитесь в этом сами!



 



Кофейня «Старая квартира». Здесь готовят свежевыжатые соки из любых фруктов. Хит этого лета – сок из цитрусовых без мякоти, выжатый намеханическом прессе. По желанию в такой сок можно добавить лед и минеральную воду.

Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 33, 34, 120,
91, 80, 88 кв.,
Байкальск.
Тел. 52-29-55. ___________________________
ДРОВА.
ДОСТАВКА.
тел. 8-902-764-72-81.

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (62)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)