Уважаемые пользователи портала! Если Вы по каким то причинам утеряли свой пароль, то воспользуйтесь специальной формой для восстонавления доступа к акаунту. Также Вы можете зарегистрироваться на нашем портале.
,
Курс валют предоставлен сайтом kursvalut.com
.

Солнечное лекарство


0

31 мая 2012
Количество просмотров: 2867
   

В этом году май не балует нас теплой погодой. Может быть, поэтому на траве еще не появилось золотой россыпи одуванчиков. Но это и к лучшему – значит, вы, дорогие наши дачники, успеете запастись этим прекрасным лекарственным растением.

Ищите его подальше от городских дорог и цивилизации, на полях и лесных опушках. А если будете выпалывать его на своих грядках, не отбрасывайте в сторону, ведь в одуванчике гораздо больше полезных веществ, чем в петрушке, салате и укропе, за которыми мы так прилежно ухаживаем! Одуванчик можно жевать прямо с грядки. Несколько стебельков в день - и прилив сил обеспечен. Кстати, млечный сок из цветка хоть и горьковат, но не ядовит.

Очень полезен одуванчик для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови. Во время цветения одуванчика диабетикам нужно съедать по 10 стеблей в день. Стебли следует промывать вместе с цветами и только после этого отрывать головки цветов, а стебли съедать, медленно пережевывая.  На зиму можно сделать запас корней одуванчика. 1 чайную ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают, процеживают и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день.

Настойка одуванчика от радикулита. Собрать цветы одуванчика, мелко нарезать и заполнить доверху посуду (лучше, если это будет банка из темного стекла 0,7л). Залить спиртом или водкой и настаивать две недели в темном месте, но не в холодильнике. Процедуры делать на ночь, растирая больные места получившейся кашицей. Потом хорошо укутать теплой шалью или шарфом. Достаточно 2-3 процедур для облегчения состояния при радикулите. Эту же настойку можно прикладывать к больным суставам. Проверено - помогает!

С помощью одуванчиков можно удалять мозоли – нужно только смазывать мозоль свежим соком цветка.
Очень вкусное варенье из одуванчика восстанавливает клетки печени и желчного пузыря, очищает кровь. Оно помогает организму выводить вредные вещества и избыточный холестерин, лечит атеросклероз и улучшает память. 
400 цветков одуванчиков промыть в холодной воде и залить холодной водой на сутки (в течение суток можно менять воду несколько раз, чтобы избавиться от горечи). Через сутки отжать цветы, вылить воду. Вскипятить 0,5 литра воды и положить в кипящую воду цветы. Кипятить 15 минут (на медленном огне). Затем хорошо отжать (через марлю или мелкое сито) цветы, цветы выбросить, а в оставшуюся воду добавить 1 кг сахара и сок двух лимонов (вместо лимонов можно положить 1 чайную ложку лимонной кислоты). Варить на медленном огне (помешивая) около часа до цвета и вязкости меда. Выход - примерно 1 литр.

Поклонникам Рея БРЭДБЕРИ и его книги «Вино из одуванчиков» понравится этот рецепт.
При сборе выбираются цветы уже созревшие, у которых желтые лепесточки отделяются от цветоножки. Их складывают в банки, пересыпая сахаром. На литровую банку нужно примерно 0,5 кг сахара, сахар выступает в роли консерванта и не дает лепесточкам испортиться. Лепесточки можно собирать в течение нескольких дней, пока банка не заполнится. После этого добавить кипяченой воды из расчета 1 стакан на литр и настаивать 3-4 дня, но не более 5-6 дней от начала сбора.

Затем процедить настой, отжать, выжать в настой пару лимонов, добавить изюм (немытый, 1-1,5 ст. л. на 3 л сусла), а также развести его кипяченой водой из расчета 1 литровая банка собранных одуванчиков до 3 литров, закрыть марлей и оставить для первичного брожения. Можно добавить еще и сок из двух апельсинов. 
Как только начнется брожение, поставить гидрозатвор. Несколько недель - и вино готово, но лучше дать ему отстояться 3-4 месяца, оно тогда станет светло-янтарного цвета.

Алена ЗОРИНА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ВНИМАНИЕ!
ГАЗЕТА "ВРЕМЯ"
НАБИРАЕТ
РЕКЛАМНЫХ АГЕНТОВ
МОЛОДЫХ
И ДЕРЗКИХ! ___________________________
ТРЕБУЕТСЯ ПОЧТАЛЬОН.
30, 31, 33, 34, 120,
91, 80, 88 кв.,
Байкальск.
Тел. 52-29-55. ___________________________
ДРОВА.
ДОСТАВКА.
тел. 8-902-764-72-81.

Архив новостей

«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Статей за Декабрь 2016 (62)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)
Статей за Сентябрь 2016 (423)
Статей за Август 2016 (457)
Статей за Июль 2016 (438)