.
,

Котелок варит!


0

15 сентября 2012
Количество просмотров: 1014
   

Котелок варит!Современные чудо-кастрюли готовят без хозяев

10 лет назад, впервые побывав в Таиланде, мы обратили внимание, что тайцы готовили рис в специальных рисоварках, работающих от сети. Рис в них никогда не подгорал, не склеивался, его не нужно было помешивать. Умная кастрюля всё делала сама: доводила воду до кипения, варила, а после переключалась в режим автоматического подогрева.

Мы тоже купили такую кастрюльку. Оказалось, что варить в ней можно не только рис, но почти все крупы (кроме манки и геркулеса), гороха и бобовых.
Потом на смену пароваркам пришли мультиварки и аэрогрили... Исходя из личного опыта и опыта знакомых, мы расскажем читателям о преимуществах этих кухонных приборов.

Итак, аэрогриль. В аэрогриле лучше всего получается курица, рыба и мясо. Что бы ни утверждали производители, а готовить каши, супы и выпечку лучше всего на обычной плите и в духовке. Когда жаришь рыбу на сковороде, специфический рыбный запах долго стоит во всей квартире. Совсем другое дело в аэрогриле: никакого тебе запаха, жирных брызг, пятен и прочего. А рыбка получается золотистая и с корочкой. Лично мне аэрогриль полюбился тем, что в нем можно стерилизовать заготовки и сушить овощи и фрукты. Из минусов бы отметила лишь то, что этот прибор занимает достаточно много места.

В самом названии мультиварки заложена ее многофункциональность. Она может варить, жарить, печь и тушить на пару, с успехом заменяя множество приборов - от пароварки до сковородки. Всё, что нужно, это выбрать рецепт, купить и заложить продукты, выбрать режим и подождать. Это особенно ценно для занятых женщин, которые не сильны в кулинарном искусстве.

В мультиварке, как и в аэрогриле, никогда ничего не сбежит и не пригорит, даже если вы забудете ее выключить. После окончания приготовления она подаст звуковой сигнал и переключится в режим слабого подогрева. В большинстве моделей есть таймер с отсрочкой старта, который может приготовить молочную кашу к утру.
За мультиваркой очень легко ухаживать: сполоснул антипригарную емкость - и всё. Всё хорошо, но когда мы решили приготовить в ней кексы по рецепту, прилагаемому к прибору, нас постигло разочарование: тесто плохо поднялось. Так что готовьте рулеты и пироги в обычной духовке.

Виктория КОСТИНА

Мультиварка и аэрогриль стоят от 4-6 тысяч рублей и выше. Но сколько они заменяют кухонной техники.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама


ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
30, 32, 34 мкр.
91, 99, 100,
102,178,179, в-л Л.
и поселок Старица
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
Началась ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
на 2 полугодие
2017г.!
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Статей за Июнь 2017 (221)
Статей за Май 2017 (324)
Статей за Апрель 2017 (379)
Статей за Март 2017 (367)
Статей за Февраль 2017 (301)
Статей за Январь 2017 (288)