.
,

Просто и вкусно


0

28 октября 2013
Количество просмотров: 8333
   

Просто и вкусноИдёт подписка
на первое полугодие 2014 года

Бывают же совпадения. Вот подумывала наша 3,5-тысячная подписчица Людмила ФЕДОРОВА о ремонте кухни. А мы ей взяли и подарили набор кухонных принадлежностей!

Людмила Евгеньевна – человек в городе, особенно в АНХК, известный. Многие знают её ещё с тех пор, когда она работала на комбинате начальником установки. Выработав вредность, ушла заведовать комплексом общежитий АНХК.

С 1991 года наша читательница работает в профкоме УСКС АНХК и уже 17 лет является его председателем.

Должность эта хлопотная, ответственная. Но Любовь Евгеньевна трудностей не боится. Рано овдовев, одна вырастила и достойно воспитала двух сыновей. Младший, Евгений, окончил Московский университет гражданской авиации и работает сейчас во Внукове. Старший, Борис, закончил АГТА и работает машинистом на НПЗ. Женился и осчастливил маму первым внуком. Как и все бабушки, Людмила Евгеньевна души не чает в двухлетнем Димке.

Заядлая дачница, она любит делать из простых сибирских овощей интересные блюда и угощать ими близких и сослуживцев. Рецептом морковных котлет Людмила Евгеньевна поделилась и с нашей газетой.

- Натертую на крупной терке морковь засыпаю в кастрюлю или сковороду с толстым дном. Вливаю туда четверть стакана молока, нагреваю и припускаю морковь до мягкости. Потом всыпаю манку, а когда смесь чуть остынет, добавляю одно или два яйца. Обваливаю котлеты в манке и обжариваю в растительном масле. Так же делаю котлеты из капусты.

Алёна ЛИСОВА,
фото Николая СТЕРНИНА
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Статей за Март 2017 (294)
Статей за Февраль 2017 (302)
Статей за Январь 2017 (289)
Статей за Декабрь 2016 (460)
Статей за Ноябрь 2016 (409)
Статей за Октябрь 2016 (386)