.
,

Дамы в шоколаде


0

24 марта 2009
Количество просмотров: 1432
   

Дамы в шоколадеМастер-кондитер Светлана ЛЫСЕНКО будет участвовать в конкурсе кулинаров от ЗАО «Пирожковая». Недавно она изобрела рецепт, который стал одной из новинок этого предприятия. Светлана Леонидовна уверена, что любая из наших читательниц легко сможет повторить его на собственной кухне.

Мастерицы из «Пирожковой» делают на заказ любой торт. Храм? Легко! Делали даже аккумулятор – специально для владельца автосервиса. И кактус для коллекционера этих цветов по заказу его друзей. Недавно кондитерам пришлось выяснять, кто такие смешарики – был такой заказ для детского праздника. А для одного любителя клубнички однажды сделали торт в виде блондинки в бикини, но топлесс.

Рецепт

Лимонник

1 стакан сахара, 1 пачка творога, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, гашенной в уксусе.

Растереть сахар с яйцом, добавить творог, затем соду, муку и замесить тесто. Можно добавить любой наполнитель: курагу, изюм, орехи, мак. Вылить тесто в форму, выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Испечь три коржа, пропитать их лимонным соком с сахаром.


Совет от Светланы ЛЫСЕНКО

Чтобы песочное тесто удалось, не вздумайте растапливать маргарин – это самая распространенная ошибка! Он должен быть как пластилин. Просто достаньте его из холодильника, и он станет мягким. В песочное тесто я добавляю только желток, оно тогда получается рассыпчатым.
Информация
Чтобы высказаться, нужно зарегистрироваться! Регистрация здесь.

Реклама

________________________
ТРЕБУЮТСЯ:
ПОЧТАЛЬОНЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
ГАЗЕТЫ "ВРЕМЯ"
КВАРТАЛ 80,
178,179.
с.т.8-950-134-77-30
Тел. 52-29-55 __________________________
ВНИМАНИЕ!
ПРОДОЛЖАЕТСЯ
ПОДПИСКА
НА ГАЗЕТУ
"ВРЕМЯ"
Тел. 52-29-55 __________________________
Альтернативные
цены подписки
на газеты:
"КОМСОМОЛЬСКАЯ
ПРАВДА" и
"АРГУМЕНТЫ
И ФАКТЫ"
Тел. 52-29-55
ДЕЛОВОЙ ВТОРНИК
Четверг "Толстушка"
Газета выходного дня

Архив новостей

«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статей за Декабрь 2017 (124)
Статей за Ноябрь 2017 (188)
Статей за Октябрь 2017 (215)
Статей за Сентябрь 2017 (237)
Статей за Август 2017 (296)
Статей за Июль 2017 (312)