Ангарская газета «Время»

✹ BOXBERRY ✹ Получить посылку, письмо • Забрать заказ из интернет-магазина • Отправить посылку, письмо в любой регион россии • Всё это легко сделать | Адрес: Ленина, 43 (77 кв-л, д.4) Рядом с редакцией газеты «Время» | Часы работы: Пн-пт, с 10 до 20 | Сб. – с 10 до 17.00 ✹
Начался суд по факту смертельной аварии на Алешина

...

17 фев 2020
72 0
Картина маслом

Жену сыну выбрала мама...

15 фев 2020
150 0
ПОБЕДА

Бойцы клуба фехтования «Адамант» вернулись с 8-го чемпионата России по современному мечевому бою...

15 фев 2020
161 0
Гимназия переезжает

Во вторник, 18 февраля, здание новой школы в 7а микрорайоне будет торжественно передано от подрядчика городу под переезд гимназии № 1...

15 фев 2020
234 0
Вернуть пенсионный возраст

Какие поправки предлагают внести ангарчане?...

15 фев 2020
194 0
Не всё то кислое

Что с витамином С...

15 фев 2020
181 0
Контрольных весов нет

Книги жалоб тоже...

15 фев 2020
135 0
Ольга КОЛЕСНИКОВА, «Учитель года-2020»: Троечники быстрее находят выход

«Учителем года-2020» стала Ольга Владимировна КОЛЕСНИКОВА, преподаватель информатики из школы № 3...

15 фев 2020
245 0
Задержан глава Листвянки

Он подозревается в превышении должностных полномочий...

14 фев 2020
258 0
Неизвестный художник

Открылась выставка Виктора БЕРДАНОСОВА...

14 фев 2020
201 0

Молодильные ягоды

Экономика
1 984
0
В облепихе, клюкве, калине и рябине кладезь витаминов и полезных веществ, они будто впитали в себя тепло последних уходящих дней. Именно сейчас пришло время этих ягод - после первых заморозков они теряют свой горьковатый, терпкий вкус.

Облепиха бьет все мыслимые рекорды по целебным и витаминным свойствам. В замороженном виде она не теряет своих витаминов даже к весне. Поэтому многие приберегают облепиху на конец зимы, когда истощаются полезные запасы овощей и фруктов.
Облепиха - чемпион среди фруктов и ягод по содержанию витамина Е, препятствующего старению организма. Врачи рекомендуют всем пожилым людям повышенные дозы этого витамина. И выглядеть будете моложаво, и не заболеете.

Многие ангарчане сами делают облепиховое масло. Это совсем не сложно. Однако стоит помнить, что при всех его достоинствах масло противопоказано людям, страдающим холециститом и заболеваниями поджелудочной железы.
В другой осенней ягоде, клюкве, не меньше ценных органических кислот, пигментов, пектинов. Далеко не всем нравятся варенье и джемы из ягоды с жесткой кожицей, поэтому хранить ее лучше в полиэтиленовых пакетах в морозильнике. Врачи не рекомендуют клюкву при заболеваниях печени, повышенной кислотности и язве желудка.

- Калина с медом - удивительное средство, панацея от множества болезней. Ягоды нужно ошпарить кипятком и протереть через дуршлаг. Полученную массу смешать с медом в пропорциях один литр массы на один литр меда. Через неделю лекарство готово. Одна столовая ложка натощак - и витаминный запас на день обеспечен, - поделилась с нашей газетой ангарчанка Лидия Григорьевна Наушева.

Две чайные ложки протертой с сахаром рябины помогли ее невестке Татьяне, будущей маме, перенести тяжелую форму токсикоза, а Лидии Григорьевне – забыть о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении. Кстати, рябина может спокойно храниться несколько месяцев в стеклянной банке в холодильнике даже без сахара. Вот такие они, эти поздние осенние ягоды.

Оксана ТИХАЯ,
фото Николая СТЕРНИНА

Литр облепихи на городских рынках стоит 150-180 рублей, примерно столько же клюква. А вот калину и рябину на рынках не продают, поэтому есть смысл посадить их на своем дачном участке.

Материал к публикации подготовил администратор сайта.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.